埭头镇中心卫生院是一所国家一级甲等综合医院。1958年建院，1998年搬迁由海外侨胞资助筹建的新型卫生院，其占地10亩，建筑占地面积2686平方米，建筑总面积7985平方米，业务用房7975平方米，其中基本医疗用房7594平方米，后勤保障用房面积379平方米。共设床位80张。全镇22个行政村（含黄瓜、告杯两个海岛渔业村）和1个社区居委会（埭头新社居委会）。承包着服务直径30余公里的基本医疗服务服务面积辐射周边三个乡镇的医疗、预防保健、计划生育及国家基本公共卫生服务等重任。