岗位职责：
1. 负责每日员工餐的菜品烹饪，确保按质、按量、按时供应，做到色香味形俱佳；
2. 维护厨房及餐厅环境卫生，操作台、灶具、餐具等每日清洁消毒，垃圾及时清运；
3. 穿戴整洁工装、口罩及手套，个人卫生符合健康证要求，严禁在操作区吸烟或擅离岗位；
4. 规范使用水、电、燃气及厨房设备，定期检查维护，消除安全隐患；
5.制定每周菜谱，根据员工反馈调整菜品口味与种类，提升员工用餐满意度；
6.协助完成临时接待餐等任务，服从工作调配。

任职要求
1. 高中及以上学历，烹饪相关专业优先, 3年以上员工餐厅或团膳厨师工作经验， 能独立完成大锅菜制作；
2. 持有健康证及厨师职业资格证，熟悉食品安全法规。
3. 熟练掌握煎、炒、炖、蒸等烹饪技法，能合理规划菜单并控制损耗；
4. 熟练使用厨房设备及基础的办公软件。
5. 服务意识强，具备团队协作精神，能与切配、保洁等岗位高效配合。